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Recette des orangettes

Pour une cinquantaine d'orangettes Détailler des lanières bien régulières dans les épluchures d'oranges. Il faut essayer d'obtenir des lanières d'environ 6 cm de long et de 1/2 cm de section . Faire chauffer une grande casserole d'eau. Une fois bouillante,...

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31 décembre 2010

Recette du pain d'épices

Pain d’épices Faire chauffer ¼ l d’eau et y faire infuser 10 clous de girofle et 1 étoile de badiane si vous en trouvez. Filtrer l’eau. Replacer la casserole sur feu doux et ajouter 100 g de purée d'amande BIO complète ou à défaut 100g de beurre. Laisser...

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25 décembre 2010

Joyeux Noël

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23 décembre 2010

Brigitte Keks "Ausstecher-Set"...suite

Aussitôt reçu aussitôt essayé, je suis satisfaite de mon achat. Pas très pratique lorsque qu'on décide comme moi de faire des marques place car il faut démonter, remonter pour changer les lettres. Ca prend un peu de temps mais si vous réalisez des biscuits...

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22 décembre 2010

Truffes en chocolat, Foie gras et Pain d'épices....Tout est prêt pour Noël

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22 décembre 2010

Trio de chocolat

Voici mes assortiments de chocolats pour Noël

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19 décembre 2010

Raclette roulée

Ce soir j'étais en panne d'inspiration pour faire à manger alors me voilà partie sur le net...Je suis tombée sur une recette facile de réalisation et très rapide à faire avec des ingrédients basiques. Je vous fais partager ma trouvaille car ça dépanne...

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19 décembre 2010

Les Biscuits de Noël....2ème fournée

Motifs sont réalisés à partir de "Scrapcooking"

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19 décembre 2010

4 jours après.....

Oranges confites Sèchage des lanières Après l'enrobage, le sèchage Enfin le résultat, ils sont délicieux, aussi bon que si je les avais acheté!!! Je dois avouer qu'après 4 jours de préparation je languisais que ça se finisse mais ça en valait la peine....

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18 décembre 2010

Brigitte Keks "Ausstecher-Set"

J'ai fait une superbe découverte en me promenant sur le net......avis aux amateurs de biscuits 'Petit Lu" de notre enfance. C'est l 'ultime USTENSILE qui permet de réaliser de vrai Petits-Beurre Maison. Je vous le montre en photo en attendant de le recevoir...

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